Empresa familiar dedicada a la elaboración de pan del día y venta de productos para animales y plantas, comenzando su andadura en 1964 y pasando de generación en generación, el buen saber hacer de antaño.
Informacion adicional
- Tipo de producto horno Pastas y Panadería
- Venta directa SI
- Dirección postal Bº Morriones, s/n 39627 Sobarzo de Penagos
- Teléfono 942 56 38 19
- e-mail reunidossaiper@hotmail.com
Esta panadería dispone de varios establecimientos en la comarca:
Panadería La Pasiega: Bº La Colina, s/n, Selaya, Cantabria 39696 Tel.: 942 590 427
Panadería El Cruce: Avda. Jose Manuel Abascal, 11 Vega de Pas, Cantabria 39685 Tel.: 942 595 029 EL CRUCE
Informacion adicional
- Tipo de producto Panadería y pastas pasiegas
- Venta directa SI
- Dirección postal Bº La Colina, s/n, Selaya, Cantabria 39696
- Teléfono 942 59 04 27
Bº La Campera, 8
Selaya
Telf. y Fax: 942 59 11 50
Bº El Quintanal, 1
Villacarriedo
Telf: 942 59 06 00
C/ Manuel Pérez Mazo, s/n
Puente Viesgo
Telf.: 942 59 80 61
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Tiempo de preparación : 15 min.
Receta para : 6 personas.
Dificultad: Baja
Ingredientes:
6 huevos
2 cebollas
2 dientes de ajo
6 lonchas de jamón
1 pimiento morrón
1 guindilla
Aceite de oliva y sal
ELABORACIÓN:
Fondear el ajo y la guindilla con el aceite de oliva hasta dorar el ajo. Añadir la cebolla y los pimientos cortados en juliana y pochar para conseguir las verduras estén bien blanditas.
Incorporar los huevos en las mismas verduras y dejar cocer unos minutos (los huevos tienen que quedar enteros).
Poner las lonchas de jamón por encima de los huevos y servir. A la hora de emplatar se sirve la verdura de base y el huevo por encima; formando como un nido con las verduras y los huevos.
Informacion adicional
- Tiempo de preparación
- Personas
- Dificultad Baja
Bº Bustantegua, 72
Selaya
Telf.: 942 59 11 38 / 636 785 029
La gastronomía pasiega como recurso turístico, no sólo es apreciada por su propio valor intrínseco sino también por su carácter simbólico, en la medida en que actúa como identificador de sus pueblos y territorios. La cultura culinaria de los Valles Pasiegos muestra un amplio abanico de productos típicos y únicos de la comarca. Ha sido generada como respuesta a un deseo por lo auténtico y tradicional, puesto que los viajeros pueden presenciar en primera persona el saber hacer elaborado generación tras generación.
Informacion adicional
- Nombre productor
- Teléfono
- Horarios
- Página web Página web
