Valles Pasiegos. El Secreto de Cantabria

Obrador de sobaos pasiegos y quesadas situado en el centro del pueblo de Vega de Pas.

Sus productos están elaborados con la mejor materia prima que da lugar a unos sobaos de color armagnac por fuera y de tonalidad de maiz en su interior. Esponjosos, etéreos, con gran jugosidad, en la boca resultan finos, delicados y equilibrados. Sus quesadas, el dulce tradiccional de los Valles Pasiegos, goza de un primitivo sabor y textura deliciosos.