Nuestra empresas de elaboración de productos carnicos y ganadería está implantada en los Valles Pasiegos, unas de las zonas con mayor tradición ganadera de la región.
Siempre hemos procurado aprovechar la extraordinaria aptitud de la vaca "pinta" para la cría, junto a la calidad del pasto de montaña. Esta raza, a pesar de estar destinada inicialmente a la producción de leche, ha demostrado a través de nuestra experiencia, que tiene una calidad de carne distinta, puesto que su desarrollo es diferente a las otras razas. No obstante, desde el principio apostamos por la raza "limousin" para dotar nuestra ganadería.
Nuestra ganadería se mantiene en los pastos en las cabeceras del Valle de Carriedo.
En cuanto a la ganadería porcina, nos sentimos enormemente satisfechos con la especial relación que mantenemos con la granja porcina "El Soto", que por la alimentación, manejo y tipología de sus cerdos cumple nuestras más altas exigencias y está integrada en nuestra explotación.
Dirección Carniceria la Pasiega
C/ La colina s/n
39696 Selaya
España
Teléfono 942590491
Persona de contacto Jesus Fernandez Acebo
Correo electrónico
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