Un pequeño jardín rodea de forma parcial la casa donde en verano se instala una terraza, con capacidad para 25 comensales y una zona ajardinada y cerrada para uso exclusivo de menores de 4 años. La decoración interior recupera algunos elementos rústicos de su estructura original, que combinados con otros modernos y coloridos logran una atmósfera agradable y armónica en el interior.
La carta refleja un interés especial por ofrecer una opción diferente a la cocina clásica, utilizando los alimentos de siempre, con tratamiento distinto en la elaboración de nuestros platos.
Nuestra propuesta para este año es un menú elaborado completamente con los mejores productos de nuestros valles pasiegos, cocina de mercado con toques modernos que no te dejara indiferente.
PREGUNTA POR EL MENU ESPECIAL DE PRIMAVERA
ENTRANTES
Crujiente de morcilla pasiega con compota de manzana y pasas.
Queso Divirin de Tezanos a la plancha con anchoas, pan de nueces y reducción de Tostadillo.
PRINCIPAL
Carrilleras de vaca pasiega con coulis de frambuesas.
POSTRE CASERO
Leche frita con salsa de toffee.
BEBIDA
Rioja Crianza Señorio de Mendieta.
Agua Mineral - Café.
Precio: 25€ Iva incluido.
(Este precio incluye ya una reducción del 35% sobre precio en carta) www.lapartera.es
